Livres adultesNouveauté(9782317022159) Titre
Goûts d'Afrique / Le Chef Anto ; Aline Princet.
Résumé
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d'Ivoire, Cameroun, Congo, Ethiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
ISBN
978-2-317-02215-9
Exemplaire
Code-barres
4187295168
N° inventaire
191535
Localisation
Méry sur Oise
Secteur
Section Adulte
Cote
CUI MND [Bande orange]
Disponibilité
En Cours d'équipement
Description
207 p. : ill. en coul. ; 29 cm x 24 cm
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